木を丸ごと食べる「森の恵みの森クッキー」

木を丸ごと食べられる、森クッキー。

このクッキーには木の幹や葉っぱが含まれています。

題して「森の恵みの森クッキー」

黒のクッキー→食べれる炭&ココアパウダー

緑のクッキー①→桑の葉パウダー

緑のクッキー②→抹茶

緑のクッキーが茶色がかっているのは、お砂糖が「白糖」ではなく「素炊き砂糖」だからです。白いお砂糖を使えば、鮮やかな緑に仕上げます。

色々な樹種のクッキーを焼いて自分好みの森を育ててみてくださいw